今天刚好看到微信公众号《李园园注册营养师》建议的打糊糊比例,全谷物杂豆不要超过一半,黄豆黑豆青豆坚果种子最适合打糊糊,一些蔬菜也最适合打糊糊。图大家参考^O^1 @# j) a! h. r. r7 W- S, f) D - |, V/ n, n# p( a) H' A3 G6 M
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《香柏树儿童肿瘤营养》这个公众号做的糊糊是5种全谷物,5种豆子,再加坚果,种子。1 e1 ~6 s8 H7 T/ X1 l( r
/ U: m9 T3 V8 Q, w \2 I我做的糊糊也是类似,每天随意选几种全谷物。但黄豆黑豆青豆是每天要放的,因为大豆有抗血管生成的作用,吃糊糊的主要目的也是吃豆浆。 5 [. Q9 s z$ u* K! |, z, d, Z ( Y. L% c- _% e W1 l& G香料我是所有都放,每一种都放一点,共七八种香料,做出的糊糊没啥特殊的气味。( k! j( g5 f4 h
% {% D8 k) o& {' w" h亚麻籽每天都放,因为亚麻籽是格雷格医生每日十二清单里的一种,抗癌潜力巨大。# c& l, |7 t$ q2 c, A
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我是各种坚果自己混合到一个玻璃密封瓶里,每天随意倒一些。奇亚籽,黑芝麻,南瓜子,亚马籽每天都放。 V$ D3 z' Y: e" e! N Y
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坚果加种子,每人每天不要超过10克。